Bruschettas de printemps aux radis
- Blanc
À déguster avec un vieux Pineau des Charentes blanc
Ingrédients
- 1 pain français artisanal
- 200 g de feta
- 10 radis
- Cresson
- Huile d’olive
- Poivre
Préparation
Coupez le pain français en tranches et versez quelques gouttes d’huile d’olive sur chaque tranche, puis mettez-les dans un four préchauffé à 180 °C.
Émiettez la feta et répartissez-le sur les tranches de pain. Coupez les radis en lamelles et posez-les sur la feta. Garnissez avec du cresson et du poivre.
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