Ga naar de inhoud

Lente bruschetta’s met radijsjes

Heerlijk met een witte Pineau des Charentes

Ingrediënten

  • 1 ambachtelijk stokbrood
  • 200 g feta
  • 10 radijsjes
  • Tuinkers
  • Olijfolie
  • Peper

Bereiding

Snij het stokbrood in sneetjes, besprenkel de sneetjes met olijfolie en doe 5 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.

Verkruimel de feta en verdeel het over de stokbrood. Snij de radijzen in fijne schijfjes en leg ze op de feta. Werk af met tuinkers en peper.