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Ingrédients

  • 5 cl de Pineau des Charentes blanc
  • 8 cl de vin blanc effervescent (charentais de préférence ou type crémant)
  • 1 cl de verjus de raisin (ou jus de citron jaune)
  • Un peu d’eau gazeuse
  • Glaçons

Préparation

1/ Dans un grand verre à pied.
2/ Mettre des glaçons.
3/ Remuer.
4/ Ajouter le verjus, le Pineau des Charentes, le vin blanc, l’eau gazeuse.
5/ Remuer délicatement.
6/ Décorer avec une tranche de citron.